SİS GURME
Hakiki Kars Gravyer Peyniri, Türkiye’nin Kars bölgesine özgü, yüksek kaliteli sütlerden üretilen bir peynir çeşididir. Bu peynir, kendine has aroması ve yoğun lezzeti ile dikkat çeker. Genellikle kahvaltılarda, salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılmakta olup, özellikle şarküteri ürünleri arasında önemli bir yere sahiptir.
Kars Gravyer Peyniri, kahvaltılarda dilimlenerek servis edilebileceği gibi, rendelenerek makarna ve pizza gibi yemeklerde de kullanılabilir. Zengin ve kremsi yapısı, yemeklere derinlik katarken, lezzet dengesi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Hakiki Kars Gravyer Peyniri, özenle seçilmiş inek sütü ile üretilir. Süt, doğal yöntemlerle mayalanır ve ardından kesilir. Elde edilen peynir pıhtıları, belirli bir süre dinlendirilerek suyu süzülür. Sonrasında, tuzlama işlemi gerçekleştirilir ve peynir, olgunlaşması için özel koşul Devamını Göster